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夏季如何养生 湿热体质夏季养生食疗方

发布时间:2014-08-07  来源:明陞  围观:
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【明陞导读】夏季如何养生呢?夏季天气炎热、干燥少雨、喊出较多,易耗气伤阴,湿热是现代人健康的克星。体内湿气过重,会引起皮肤瘙痒起疹、身体四肢沉重、没有食欲、造成体内分泌失调等等。如何对付湿热呢?除了调节饮食运动之外,还可以适当选用一些清热祛湿的药膳。以下由中药健康网为大家介绍几款。

1.沙参知母粥

功效:益气养阴、清热利湿。

材料:沙参、山药莲子、薏苡仁、白茅根各20克,知母10克,糖适量,粳米50克。

制作:先将山药切成小片,与知母、白茅根、沙参一起入净布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。

2.沙参老鸭汤

功效:益气养阴、清热祛湿。


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材料:老鸭1只,沙参50克,知母。

制作:老鸭剁块,飞水,油锅爆炒入料酒,炒出香味,将浸泡好的沙参、知母入净布包起,同老鸭一同小火微煲,直至酥软,加入调料上桌即可食之。

3.绿豆薏苡仁粥

功效:清热、祛湿、解暑。

材料:绿豆50克,薏苡仁30克,大米100克,冰糖适量。

制作:把绿豆、薏苡仁、大米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。

4.袪湿消暑汤

功效:祛暑、清热、利湿。

材料:白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手、莲子、白茅根各等分适量。

制作:将材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲亦宜,用盐调味食用。

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