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徽菜:花鼓蹄膀的做法

花鼓蹄膀的做法详细介绍 菜系 及功效: 徽菜 低温环境作业人群食谱 主料:猪肘750克 辅料: 鸡蛋 400克 调料:小葱15克,姜10克,酱油75克,冰糖25克,盐5克,黄酒25克,八角5克,猪油(炼制…[查看全部]

豆腐箱是哪里的菜系

豆腐 箱是山东省博山传统名吃。又名山东豆腐箱,齐国豆腐箱。相传清乾隆帝南巡时,曾临幸博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。 原材料 原料:海米25克,猪瘦肉、冬…[查看全部]

  • 2016-01-11雪菜熘带鱼

    雪菜熘带鱼 这道雪菜蒸带鱼,做法很简单,零厨艺也完全能胜任,这样做带鱼肉质鲜嫩而清爽。但要记住,一定要用非常新鲜的带鱼,如果用冷冻后的带鱼,滋味会差很多。 营养价值: 蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、碘 食疗功效: 开胃消食、暖...[详细]

  • 2016-01-11墨鱼饭

    墨鱼饭 墨鱼饭独属于新鲜海鲜的Q弹嚼劲配上吸满了墨鱼汁与海鲜鲜味的米饭在口腔上发生化学反应,独特的夹生口感吸引了不少中外食客一而再地品尝其美味。 营养价值: 蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、E、钙、磷、铁 食疗功效: 开胃消食、养血滋阴、补中益气...[详细]

  • 2016-01-11墨鱼蒸饺

    墨鱼蒸饺 这道墨鱼蒸饺,形态非常可爱,第一眼就能震慑你的心灵了!外皮包裹着鲜嫩浓郁的墨鱼肉,纯正诱人,口感清爽鲜美,嚼劲十足!还能调整肠道呢!实在太赞啦! 营养价值: 蛋白质、碳水化合物、维生素A、B族维生素、淀粉、胡萝卜素、钙、钾、磷、铁 食...[详细]

  • 2016-01-11双椒炒鲜鱿

    双椒炒鲜鱿 鱿鱼怎么烹饪才好吃,爆炒是很不错的选择,海参搭配猪肉、红椒和青椒一起炒,香辣可口,瞬间刺激你的味蕾,让你胃口大开,是不是开始流口水了呢,赶紧跟着小编一起学习这道菜的做法吧。 营养价值: 蛋白质、维生素B、C、E、胡萝卜素、牛磺酸、钙...[详细]

  • 2016-01-11拌海带丝

    拌海带丝 夏天吃凉拌菜是非常好的选择,海带是用来做凉拌菜的很好的食材,属于怎么做都好吃的那种类型,今天小编给大家介绍的是拌海带丝,感兴趣的朋友们,千万不要错过哦。 营养价值: 蛋白质、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素,碘、钾、钙、钠、磷 食疗功...[详细]

  • 2016-01-11鸡蛋蒸海带

    鸡蛋蒸海带 鸡蛋蒸海带,属于幼儿食谱,相信妈咪们也给宝宝做过吧,鸡蛋蒸海带就是鸡蛋羹添加了海带,味道鲜美,更有营养。做法也很简单,感兴趣的朋友,赶紧学起来哦。 营养价值: 蛋白质、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钾、钠...[详细]

  • 2016-01-11紫菜蛋糕卷

    紫菜蛋糕卷 紫菜富含多种营养元素,平日里我们除了用来打汤外,其实制作蛋糕卷也是一个很不错的选择,风味独特,口味一流,无论是早餐还是下午茶,以及夜宵,味道咸鲜,让人吃了还想再吃一口。 营养价值: 蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷...[详细]

  • 2016-01-11鸡蛋沙拉

    鸡蛋沙拉 今天给大家推荐这款鸡蛋沙拉,是一道美味的开胃菜,做法简单、快速,而且营养全面,食材也可以根据个人喜欢加入,感兴趣的朋友们,赶紧学起来吧。 营养价值: 蛋白质、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、膳食纤维、钙、磷、铁 食疗功效: 清热解毒、健脾...[详细]